てぃーだブログ › JyoGoo.出逢いが私にしてくれた事~

2009年07月02日

お仕事!お仕事!



たいした仕事ではないですが、仕入れしてお店まで届けました。

久々の、JyoGoo.Cafe!

天気も良くって、沖縄らしくなってきたね〜

すぐに 帰らなきゃいけなかったので、バタバタ。
帰りに、アイスコーヒーをテイクアウトしました!

う〜 最高〜♪
夏、最高〜♪
  

Posted by ヒーコ at 10:22Comments(0)TrackBack(0)今日の出来事

2009年06月30日

梅雨明け


ひゃ〜 暑い(~Q~;)

今年の夏は、暑そうな感じだね!

まだまだ、休養中のヒーコです。大変ご迷惑お掛けしています。

昨日、実家の母から貰ったマンゴーを食べました。
アイスコーヒーも一緒に…
早く、仕事したいなぁ〜。

お店で、美味しいアイスコーヒー飲みに行きたいよ〜

  

Posted by ヒーコ at 11:53Comments(0)TrackBack(0)今日の出来事

2009年06月23日

慰霊の日


良いお天気ですね! 窓から見える青空に、何だか頑張ろうって気持ちになります。
今日、沖縄は慰霊の日ですよね。
学校なども、お休みなんですよね〜
自分もそうやって、育ってきたのに、元気に走りまわる子供達をみると、えっ何で?学校は?なんて思ってしまいます。

こんな平凡な日々が続いて欲しいですね!
平和な1日…

大切に大切に…

love&Peace

優しいカフェラテでリラックス!
  

Posted by ヒーコ at 14:01Comments(0)TrackBack(0)今日の出来事

2009年06月21日

忙しくなります


ヒーコの母です。
毎年、この時期になると家族総出で遅くまで、箱づめ 発送 出荷 そして夕飯係りと 家族みんな気合いが入ります。
母もパニック気味になるので、少し心配です。
あと、台風も気になるよね〜
この時期の農家さんは、本当大変だよね!
でも、マンゴーと今年の出来を満足そうに喜んでる母をみてると凄いなぁ〜と思います。

今年は、娘を連れてヒーコもお手伝いしてきます。
実家に行くのが大好きなヒーコなのでした。

  

Posted by ヒーコ at 17:56Comments(2)TrackBack(0)契約農家

2009年06月21日

県産マンゴーの…


この季節がきました。
母のマンゴー農園も出荷が始まってきました。
初荷のマンゴーなんですが、まだまだ始まったばかりで 玉数が揃わなかったり 絆ものになったものを お店にて低価格でご奉仕!

試作で 昨日からマンゴーパフェを800円という 安さで、王玉マンゴーの半分を使用した 絶対 納得の味と値段だね!

カフェにて、マンゴー1玉売りもしてますよ。
是非、パフェを食べて 納得したら お土産にマンゴーもいかがでしょう?
更に 美味しければ 今年のお中元にマンゴーは どうでしょうか?
どうぞ、母の営む 島和マンゴー園も カフェ共々宜しくお願いしますね!
注文が ある方や是非食べたい方は、今だけの限定品ですから、時期の過ぎないうちに 足を運んでもらえると 嬉しいです。気になる方は、お店に問い合わせることが可能です。
※母1人でしてますので、この時期だけは 直接お店まで問い合わせて欲しいです。

  

Posted by ヒーコ at 12:18Comments(0)TrackBack(0)今日の出来事

2009年06月21日

マンゴーの季節


みなさん!いつもお世話になってます。 Cafe JyoGoo の焙煎士こと ヒーコです。
今月は、来て下さってくれたお客さまに大変ご迷惑おかけしています。
度々、私自身お休みすることもしばしばありました。
急遽、メニューも変更してしまいましたが、それでもいつも通りに営業できた事を大変皆様に感謝しております。
入院中の私に、姉ともさんから マンゴー入荷の連絡!
早速、試作品を試してパフェで出してるようです。
ヒーコが 完全復帰したら 今年の夏は、南国フルーツいっぱいのパフェをメニューに追加予定です。
メニューも飽きないような 喜んでいただける方向で変更したいです。
姉と2人で、落ち着いたアットホームなカフェを目指し、今後ともどうぞ宜しく。
これから、試作のパフェもアップしますね!
  

Posted by ヒーコ at 10:51Comments(0)TrackBack(0)契約農家

2009年05月28日

緊急告知!!

ヒーコのお姉さまのお友達のジャズライブだよ~ん。
でもでもでも~ 今回は、東京なのです。

沖縄でも、よくジャズピアニストの屋良文雄さんと
ライブをしたりしてますよ。
うちのお店にも遊びに来て下さるお客さんなので、
ぜひ紹介したいです。



フルーティストの西仲 美咲さんです。
なんか かっこいい~。

姉は、ライブに行ったことあるけど、ヒーコはないんです。
でも以外に、あたしの方がジャズ好きだはず。。
ライブが明日だと聞いて、あわてて更新しました。
頑張ってください。





  

Posted by ヒーコ at 19:02Comments(0)TrackBack(0)今日の出来事

2009年05月28日

懐かしい味わい




今日は、風があってたまに降る雨も心地よいなぁ〜

でも、なんだかなんでだか? 眠い。

珈琲でも飲むかな〜っていっても、クーラーを付けずに、自然クーラーに頼っても 体中が火照って 今日は、ホットコーヒーの気分じゃない。
う〜ん( ̄・・ ̄)
少し、疲れてるから柔らかい味で ゴクゴク飲めるように、あえて浅い煎りの珈琲をチョイス!
エクアドル産 有機JAS認定珈琲 アンデスマウンテンを 酸味をおさえるようにドリップして、急冷してみました。

あっ(・o・)ノいける!
爽やかなクールなこの感じ!これにミントリキュールなんていれたら かなりメンソールじゃん。
でも 今日はそのままいただきますよ。

10年前に、珈琲にはまり その時流行っていた水出しコーヒーを飲みに、長崎までいったけど、あの味だよ。
あの時も、こんな小さなグラスに氷なしで冷やされた水出しコーヒーをハイってだされたな〜
えっ こんだけって顔した私に、店員のおじさんは これ、抽出するのにまる一日かかるからさ〜って言われたはず。
未だに、珈琲屋をしてるけど そのルーツがつかめない。
やっぱり、鮮度考えると、淹れたてを急冷すべきだよな〜
でも、同じ味。1日かけなくても同じ味。
懐かしいあの頃。
あの時、ヒーコは若かった。今も絶妙に若い。

さぁて、梅雨を満喫するぞ〜
  

Posted by ヒーコ at 12:32Comments(0)TrackBack(0)珈琲の日々

2009年05月26日

最終 収穫ですわ




ヒーコの自家農園ごっこも終盤か〜
楽しみながら、野菜を育てて 土いじりやら 空にお話やら 1人で集中できたし、独り言は、しゃべれるし… 自然と触れ合える事が幸せでした。
後半は、3ヶ月見ない振りしたら、人参の間引きをせず 人の指大のずっくっと短いウチナ〜人参ばかりp(´⌒`q)
何かにつかえるかね〜。
仕事のお休みに、朝早く行く 畑!
一度はダブルレインボーのプレゼントが空に広がった事もあった。
採り損ねた春菊からは、黄色い可愛いらしい花が咲いた。
何にしても、新鮮で
素晴らしい。
私って、私って!(b^ー°)超〜ナイス!
このブログを読んだ人は、あ〜この人やばいね〜 完全に世界が違うって思ってら〜
まぁ B型だからね!そんな独りにひたりたい日もあるのだ。
まぁ、旦那の畑を借りて家庭菜園的な事してたけど、草もボーボーで 追い出され
次は、実家の母のマンゴー農園のあいたスペースが狙い目だ!

少し、農業1年生は休憩して 秋になったらまた再開します。
ちなみに、パプリカと人参の収穫でした。
  

Posted by ヒーコ at 16:44Comments(3)TrackBack(0)契約農家

2009年05月18日

いつの間に。。。




暑い日が続いてきました。
五月も半ばに入り、あっという間な1日だと思う今日この頃。
日差しも強くてテントも伸ばしたいですが、これです。
いつの間に、鳥さんの巣が。。。
あいや~。どうしよう。。こまった。。。
巣立ったみたいだけど、家が無くなってたらびっくりするよな~
  

Posted by ヒーコ at 01:30Comments(0)TrackBack(0)今日の出来事